Le Restaurant

Le restaurant La Forge est une expérience culinaire unique à Paulnay dans l'Indre. Notre Restaurant traditionnel moderne a ré réouvert en 2023 avec un accent mis sur la cuisine et le service au plus proche du client. Les menus sont créé par notre chef de Cuisine Thierry FAVIER , avec une inspiration tirée de la cuisine locale, des ingrédients de saison et ses expériences personnelles. Nous sommes fiers de pouvoir proposer un service à la demande avec Julie aux commandes. Mais nous sommes surtout fiers d'offrir à nos invités des souvenirs de leur passage à Paulnay.